Die Laugenkruste verleiht dem Brötchen nicht nur eine einzigartige Textur, sondern auch einen leckeren Geschmack.
Sonntagsgefühl an jedem Tag: Unser Butterzopf Gibt es etwas Schöneres als den Duft von frisch gebackenem Zopf? Unser Butterzopf wird nach traditioneller Art von Hand geflochten. Mit viel guter Schweizer Butter und einer extra langen Teigruhe gebacken, überzeugt er durch seine herrlich luftige Krume und die goldbraune, glänzende Kruste. Perfekt für das gemütliche Frühstück oder den Brunch mit der Familie.
Die Laugenkruste verleiht dem Brötchen nicht nur eine einzigartige Textur, sondern auch einen leckeren Geschmack.
Unsere Rustic Gipfeli werden von erfahrenen Bäckern nach traditionellen Rezepten handgefertigt. Wir verwenden nur die besten Zutaten, um sicherzustellen, dass jedes Gipfeli perfekt gebacken und mit dem besten Geschmack ausgestattet ist.
Twister Rüstic:
Die lange Teigführung 48h verleiht dem Twister Brot die grosse Porung und den einmaligen Geschmack
Sonntagsgefühl an jedem Tag: Unser Butterzopf Gibt es etwas Schöneres als den Duft von frisch gebackenem Zopf? Unser Butterzopf wird nach traditioneller Art von Hand geflochten. Mit viel guter Schweizer Butter und einer extra langen Teigruhe gebacken, überzeugt er durch seine herrlich luftige Krume und die goldbraune, glänzende Kruste. Perfekt für das gemütliche Frühstück oder den Brunch mit der Familie.
Unser Dinkelbrot wird mit einem Brühstück angesetzt welches das Wasser im Teig bindet, so bleibt das Brot saftig und länger frisch
Urdinkel das Getreide aus der Bronzezeit ist sehr beliebt, das Brot ist herrlich aromatisch.
Unsere aromatisches Sauerteigbrot besteht aus einer dunklen Krume – das ist noch traditionelles Bäckerhandwerk