Unser Dinkelbrot wird mit einem Brühstück angesetzt welches das Wasser im Teig bindet, so bleibt das Brot saftig und länger frisch
Das Butterweggli ist nach wie vor beliebt, das gespaltene Milchbrötchen ist bei den Kindern besonders beliebt mit einem «Schoggi Stängeli»
Sesambrötchen die gesunden Sesamkörner enthalten knochenstärkendes Kalzium.
Twister Mutschli Dunkel
Die lange Teigführung 48h verleiht dem Twister Brot die grosse Porung und den einmaligen Geschmack