Unser Dinkelbrot wird mit einem Brühstück angesetzt welches das Wasser im Teig bindet, so bleibt das Brot saftig und länger frisch
Chiabrot:
Das luftige Weizenbrot mit Chia Samen, besticht durch eine knusprige Krume
Chia Brot 380 gr.
Unsere aromatisches Sauerteigbrot besteht aus einer dunklen Krume – das ist noch traditionelles Bäckerhandwerk
Saurteig Ruch 450gr
Das PlusMinus ist auch als Abendbrot bekannt. Das Low Carb Brot enthält mehr Eiweisse, dafür weniger Kohlenhydrate.
Plus Minus Brötchen
Das Butterweggli ist nach wie vor beliebt, das gespaltene Milchbrötchen ist bei den Kindern besonders beliebt mit einem «Schoggi Stängeli»
Weggli
Ideales Brot für Picknick einfach zum Stück weise abreissen und geniessen.
Laugen Kranz
Twister Dunkel:
Die lange Teigführung 48h verleiht dem Twister Brot die grosse Porung und den einmaligen Geschmack
Twister Dunkel 320gr
Unser Dinkelbrot wird mit einem Brühstück angesetzt welches das Wasser im Teig bindet, so bleibt das Brot saftig und länger frisch
Urdinkel Brötli
Halbweiss Brot in verschiedenen Gewichten erhältlich – Der Klassiker für ein Fondue