Die knusprige, goldbraune Laugenkruste umhüllt eine leckere Füllung aus Thonmousse oder Lachs, die mit einer Prise Salz-Butter und frischem Lollosalat serviert wird. Das Ergebnis ist ein unwiderstehlich köstliches Sandwich mit einer perfekten Balance aus Geschmacksrichtungen und Texturen. Der Thunfisch oder Lachs bietet eine reichhaltige und gesunde Proteinquelle, während der Salat für eine zusätzliche Knusprigkeit und Frische sorgt
Ein Partybrot ist auch auf ihrem Buffet ein Hingucker. Als origineller Begleiter zu kalten Platten oder für den Grillplausch. Wir beraten Sie gerne persönlich.
Unsere Bäcker stellen für sie gerne auch ihr individuelles Partybrot her. Wir beraten Sie gerne persönlich:
- Brotsorte: Zopf- oder Brotteig
- Anzahl Brotteile
- Schriftzug
- Sujets: Herzform, Form eines Schlüssels etc.
Dieses Ciabatta-Sandwich ist die perfekte Wahl für alle, die auf der Suche nach einer leckeren und gesunden Mahlzeit sind. Das luftige und knusprige Ciabattabrot wird mit würzigem Rohschinken, süßen Cherry-Tomaten, würzigen Parmasplittern und knackigem Ruccola belegt
Zu einem reichhaltigen Apero gehören sie einfach dazu. Die herzhaften Spinatchüechli. In Kombination mit einem knackigen Salat ergeben Sie auch eine einfache aber wunderbare Mahlzeit.
Bezüglich der Menge und Kombination mit weiteren Produkten beraten wir Sie gerne persönlich.
Wir empfehlen die Spinatchüechli wenn möglich warm zu geniessen. Bereichern Sie ihren Apéro mit einem warmen Häppchen das auch Vegetarier begeistert.
Dieses Low-Carb Baguette ist die perfekte Wahl für alle, die auf der Suche nach einer gesunden und sättigenden Mahlzeit sind. Das Baguette ist kohlenhydratarm und mit hauchdünnem Bresaola, knackigen Gurken und cremigem Hüttenkäse belegt.Dieses Sandwich eignet sich perfekt als Rucksack-Snack für unterwegs, da es einfach zu transportieren ist und Sie mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem köstlichen Low-Carb Baguette begeistern!
Zu einem reichhaltigen Apero gehören sie einfach dazu. Die herzhaften Spinatchüechli. In Kombination mit einem knackigen Salat ergeben Sie auch eine einfache aber wunderbare Mahlzeit.
Bezüglich der Menge und Kombination mit weiteren Produkten beraten wir Sie gerne persönlich.
Wir empfehlen die Spinatchüechli wenn möglich warm zu geniessen. Bereichern Sie ihren Apéro mit einem warmen Häppchen das auch Vegetarier begeistert.
Zu einem reichhaltigen Apero gehören sie einfach dazu. Die herzhaften Apérochüechli. In Kombination mit einem knackigen Salat ergeben Sie auch eine einfache aber wunderbare Mahlzeit.
Bezüglich der Menge und Kombination mit weiteren Produkten beraten wir Sie gerne persönlich.
Wir empfehlen die Apérochüechli wenn möglich warm zu geniessen. Bereichern Sie ihren Apéro mit einem warmen Häppchen das auch Vegetarier begeistert. Kurz in den Ofen und schon genussbereit.
Dieses Laugenzöpfli ist ein Traum für alle Käseliebhaber! Es ist mit zartschmelzendem Brie, frischem Lollosalat, cremigem Cantadou, knusprigen Salatgurken und süßen Rüebli gefüllt und mit köstlichem Käse überbacken. Jeder Bissen ist eine perfekte Kombination aus würzigem und cremigem Käse, knackigen Gemüsesorten und dem herzhaften Laugengebäck.
Für einen besseren und natürlichen Geschmack, werden unsere Spezialbrote noch nach traditionellen Rezepten mit Vorteigen hergestellt. Oder entscheiden Sie sich für einen herrlich luftigen Butterzopf.
(Abbildung: Butterzopf 3kg / Brote 2.5kg)
Das Maisbrötli ist weich und luftig und wird mit zartem Pouletbrustfleisch, süßen Peperoni, frischem Lollosalat und einer würzigen Rataouille-Sandwichfüllung belegt. Jeder Bissen bietet eine köstliche Kombination aus saftigem Fleisch, frischem Gemüse und aromatischen Gewürzen
Möchten sie ihren Gästen, Arbeitskollegen, Zügelhelfer oder Handwerker einen kleinen Snack, ein Znüni oder Zvieri offerieren?
Unsere gefüllten Meterbrote sind nicht nur geschmacklich sehr fein, sondern auch optisch ein Highlight. In der passenden Schachtel, sind sie sehr gut zu transportieren und zu servieren.
Die Meterbrote sind für ca. 10 Personen (in 20 Stücke geschnitten). Wir füllen die Brote mit zwei Füllungen ihrer Wahl.
Das Ciabatta-Brot ist luftig und knusprig und wird mit frischen Tomaten, cremigem Mozzarella, frischem Basilikum und einem würzigen Pesto-Aufstrich belegt.