Brot

In unserer Backstube in Sins, sind seit 25 Jahren jede Nacht unsere Bäckerinnen und Bäcker am Werk. Von ca. 23.00 Abends bis am Morgen früh werden feinste Brote, Kleinbrote und Gipfeli produziert. Schon vor dem Morgengrauen, um 04.45 Uhr räumt die erste Verkäuferin an den Werktagen das Brotgestell im Laden Sins ein und öffnet die Tür für die ersten Kunden. Zu dieser Zeit sind unsere beiden Chauffeure bereits unterwegs und beliefern unsere Grosskunden mit frischen Backwaren. In unserem Café in Hünenberg See, heissen wir die ersten Kunden um 06.00 Uhr willkommen.

Unsere Bäcker arbeiten mit natürlichen Rohstoffen, das Mehl wird von der nahen Bachtalmühle geliefert. Die lange Teigführung verleiht unserem Brot ein besonderes Aroma. Beliebt sind die verschiedenen Dinkel- und Sauerteigbrote aber auch das Parapanbrot, das Eiweissbrot und viele Andere werden von unseren Kunden geschätzt. Wir entwickeln unsere Rezepte laufend weiter und probieren Neues aus. Einen regelmässigen Blick in unser Brotsortiment lohnt sich auf jeden Fall. Problemlos können Sie unsere Brote im Webshop bestellen und in einer der beiden Filialen abholen.

Brot

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Weggli Weggli

Das Butterweggli ist nach wie vor beliebt, das gespaltene Milchbrötchen ist bei den Kindern besonders beliebt mit einem «Schoggi Stängeli»

Preis 1,50 CHF

Weggli

Mutschli Mutschli

Mutschli sind vielseitig und können zu jeder Tageszeit genossen werden. Ob als Frühstück, Snack oder Beilage zu einem herzhaften Gericht - Mutschli passen immer.

Preis 1,30 CHF

Mutschli

Twister Rüstic 320gr Twister Rüstic 320gr

Twister Rüstic:

 Die lange Teigführung 48h verleiht dem Twister Brot die grosse Porung und den einmaligen Geschmack

Preis 4,70 CHF

Twister Rüstic 320gr

Urdinkel Brötchen Urdinkel Brötli

Urdinkel Brötchen sind eine gesunde Wahl, da Urdinkel eine alte Getreideart ist, die mehr Nährstoffe und Ballaststoffe enthält als herkömmlicher Weizen. Kunden, die Wert auf eine gesunde Ernährung legen, werden diese Brötchen lieben.

Preis 1,50 CHF

Urdinkel Brötli

Toastbrot 600gr Toastbrot 600gr

Leckeres Toastbrot aus Butter, neben dem Frühstücks Toast eignet es sich auch für Canapés und andere Apéro Variationen

Preis 5,80 CHF

Toastbrot 600gr

Twister Mutschli Dunkel Twister Mutschli Dunkel

Twister Mutschli Dunkel

Die lange Teigführung 48h verleiht dem Twister Brot die grosse Porung und den einmaligen Geschmack

Preis 1,70 CHF

Twister Mutschli Dunkel

Plus Minus 380gr Plus Minus 380gr

Das PlusMinus ist auch als Abendbrot bekannt. Das Low Carb Brot enthält mehr Eiweisse, dafür weniger Kohlenhydrate.

Preis 5,10 CHF

Plus Minus 380gr

Laugenbrötli leer Laugenbrötli leer

Die Laugenkruste verleiht dem Brötchen nicht nur eine einzigartige Textur, sondern auch einen leckeren Geschmack.

Preis 1,40 CHF

Laugenbrötli leer