Platte à 24 Stück

Dunkles Weizenbrot in verschiedenen Gewichten erhältlich – Der Klassiker

Erfrischendes Quarkmousse auf einem Zuckerteig-Boden. Belegt mit Saisonalen Früchten.

Für ca. 15 - 20 Personen.

Die Gemüseplatte enthält, Paprika, Rüebli, Kohlrabi, Gurke und Radieschen. Total ist sie ca. 1,1 Kg schwer.

Zu der Platte dazu gibt es drei feine Dips Curry, Tartar und Cocktailsauce

Pro Person rechnen wir 120g Gemüse mit Dipp.

Unsere Käseplatten passen zum Brunch, zum Zvieri oder zum Apero. Bezüglich der Menge und Kombination mit weiteren Produkten beraten wir Sie gerne persönlich.

Zu unseren reichhaltig garnierten Fleisch- und Käseplatten, empfehlen wir unsere knusprigen Party- oder Meterbrote.

Die Rahmkirsch Torte ist unsere Hausspezialität und seit Jahrzehnten ein Bestseller. Sie besteht unten und oben aus einem Meringue, gefüllt mit Schlagrahm und einem mit Kirsch getränktem Mandelbiskuit. Die Rahmkirschtorte ist eine beliebte alternative zur klassischen Kirschtorte weil sie luftig und leicht schmeckt und der Alkoholgeschmack weniger dominant ist. 

Platte à 64 Stück. Luftige Blätterteig-Pastetli mit saftiger Füllung:

Thonmousse, Lachsmousse, Eimousse und Poulet-Curry.

Platte à 15 Stück. Saftige Cherry-Tomaten mit leichten Mozarella- Kügeli, abgeschmeckt mit feiner Pesto.