Für unsere Fleisch - und Käseplatten in diversen Grössen gibt es viele passende Gelegenheiten. Eine kleine Stärkung nach einer anstrengenden Sitzung oder zum gemütlichen Beisammen sein mit Familie und Freunden.
Zu unseren reichhaltig garnierten Fleisch- und Käseplatten, empfehlen wir unsere knusprigen Party- oder Meterbrote.
Bezüglich der Menge und Kombination mit weiteren Produkten beraten wir Sie gerne persönlich.
Unsere Fleischplatten - Eine feine Auswahl an Charcuterie und Käsesorten, saisonal dekoriert.
7 Personen - 380 Gramm Aufschnitt und 350 Gramm Käse.
Ein Partybrot ist auch auf ihrem Buffet ein Hingucker. Als origineller Begleiter zu kalten Platten oder für den Grillplausch. Wir beraten Sie gerne persönlich.
Unsere Bäcker stellen für sie gerne auch ihr individuelles Partybrot her. Wir beraten Sie gerne persönlich:
- Brotsorte: Zopf- oder Brotteig
- Anzahl Brotteile
- Schriftzug
- Sujets: Herzform, Form eines Schlüssels etc.
Platte à 15. Stück. Nature- und Erdbeerjoghurt garniert mit knusprigen Flocken, von unserem hausgemachten Riegel
Auf der Anti Pasti Platte befinden sich gefüllte Peperoni, Zucchetti, Oliven, Fetakäse und Paprika.
Unser Dinkelbrot wird mit einem Brühstück angesetzt welches das Wasser im Teig bindet, so bleibt das Brot saftig und länger frisch
Unser Party-Brioche beinhaltet 50 Häppchen, wählbar sind drei verschiedene Füllungen unter einem geschmückten Deckel.
Sie können 3 Füllungen wählen, folgende stehen zur Wahl:
Salami, Schinken, Ei, Thon, Lyoner, Hobelfleisch, Poulet-Curry, Lachs, Truten, Käse oder Tomaten-Mozzarella.
Die Cremeschnitte am Meter wird mit feinster Vanillecreme zwischen einer Blättetteigschicht zubereitet und mit einem zuckersüssen Zuckerguss abgerundet.
Geeignet für ca. 15 - 20 Personen. Masse von ca. 12 cm x 60 cm.
Twister Rüstic:
Die lange Teigführung 48h verleiht dem Twister Brot die grosse Porung und den einmaligen Geschmack