Meterkuchen für grosse Anlässe. Die Ananas-Royalschnitte ist mit feinen Japonais-Boden, darauf eine Creme Bavaroise sowie Ananas-Würfeln und Rouladen belegt. Ohne Alkohol.
Geeignet für ca. 15 - 20 Personen. Masse von ca. 12 cm x 60 cm.
Zum krönenden Abschluss nach einem feinen Essen oder zum Nachmittagskaffee offerieren wir mit Freude feinste Patisserie am Meter. In verschieden Variationen erhähltich und jeweils 60 cm lang. Schnitte am Meter kann auf Wunsch vorgeschnitten werden.
Die Himbeermousseschnitte am Meter ist mit fruchtigen Himbeermousse auf einem Zuckerteig-Boden und einem hellen Bisquit. sowie frischen Himbeeren belegt.
Geeignet für ca. 15 - 20 Personen. Masse von ca. 12 cm x 60 cm.
Unser Dinkelbrot wird mit einem Brühstück angesetzt welches das Wasser im Teig bindet, so bleibt das Brot saftig und länger frisch
Die dekorative Partyraupe besteht aus 10 gefüllten Vanilleköpfen.
Vanilleköpfe: Zwei luftige Biscuitschalen gefüllt mit feiner Vanillecreme, überzogen mit einer Glasur aus flüssigem Fondant.
Die Rahmkirsch Torte ist unsere Hausspezialität. Sie besteht unten und oben aus einem Meringue, gefüllt mit Schlagrahm und einem mit Kirsch getränktem Mandelbiskuit.
Die Cremeschnitte am Meter wird mit feinster Vanillecreme zwischen einer Blättetteigschicht zubereitet und mit einem zuckersüssen Zuckerguss abgerundet.
Geeignet für ca. 15 - 20 Personen. Masse von ca. 12 cm x 60 cm.
Unsere Canapés/Belegte Brötchen (1/2 Toast) sind beliebt zu jedem Aperitif. Egal ob zum Auftakt in einen unvergesslichen Abend oder zum Steh-Apéro im Büro. Zudem machen die edlen Canapés auch optisch etwas her - das Auge isst ja bekanntlich mit!
Belegte Brötchen 1/2 Platte gross, beinhaltet 16 Stück.
Sie können vier verschiedene Sorten wählen, folgende stehen zur Wahl:
Salami, Schinken, Ei, Thon, Lyoner, Hobelfleisch, Poulet-Curry, Lachs, Tartar, Truten, Käse oder Tomaten-Mozzarella.
Für einen besseren und natürlichen Geschmack, werden unsere Spezialbrote noch nach traditionellen Rezepten mit Vorteigen hergestellt. Oder entscheiden Sie sich für einen herrlich luftigen Butterzopf.
(Abbildung: Butterzopf 3kg / Brote 2.5kg)
Sinser Mix - Platte à 15 Stück.
5x Erdbeertörtli (nach Saison)
5x Schoggimouse
5x Cremeschnitte
Meterkuchen für grosse Anlässe. Die Ananas-Royalschnitte ist mit feinen Japonais-Boden, darauf eine Creme Bavaroise sowie Ananas-Würfeln und Rouladen belegt. Ohne Alkohol.
Geeignet für ca. 15 - 20 Personen. Masse von ca. 12 cm x 60 cm.