Vuna ist die perfekte vegane Alternative zu Thunfisch und ein wahrer Gaumenschmaus für alle, die auf tierische Produkte verzichten möchten. Es sieht nicht nur aus wie echter Thunfisch, sondern hat auch einen ähnlichen Geschmack und eine ähnliche Konsistenz.

Das Rezept für das Laugenbrötchen wurde entsprechend angepasst, um eine durch und durch vegane Alternative zu unserem herkömmlichen Laugenfisch anzubieten. Das Brötchen ist knusprig und duftend, und die Kombination aus Vuna und einer feinen veganen Mayo macht es zu einem echten Geschmackserlebnis.

Ein köstlicher Snack für Fleischliebhaber! Unser Laugenzöpfli mit Käse überbacken ist gefüllt mit würzigem Hobelfleisch, knusprigem Lollosalat, saftigen Tomaten, einem zarten Ei und erfrischender Essig-Gurke.

Sozusagen ein Fitnessteller - unser Salat mit Pouletstreifen. Ein gebratenes Schweizer Pouletbrüstli in feine Streifen geschnitten auf einem gemischten Salat. 

Salattopf gross (900ml)

Eine salzige Versuchung für alle, genießen Sie den traditionellen Geschmack von Brezeln mit einer leckeren Butter-Füllung.

Das weiche Brötchen bietet eine angenehme Textur, die gut zu den knusprigen Schnitzeln passt und das Sandwich zu einem wahren Genuss macht. Es wird perfekt abgerundet durch eine hausgemachte Tartar Sauce, die aus frischen Zutaten hergestellt wird und ein hart gekochtes Ei, frische Gurken und Tomaten runden die Füllung ab.

Mischsalat mit Ei. Ein Salat der das ganze Jahr über gerne gegessen wird. Garniert mit Cherry Tomätli macht dieser Farbtopf auch farblich eine gute Figur.

Salattopf klein (480 ml)

Das Butterweggli ist nach wie vor beliebt, das gespaltene Milchbrötchen ist bei den Kindern besonders beliebt mit einem «Schoggi Stängeli»

Das Ciabatta-Brot ist luftig und knusprig und wird mit frischen Tomaten, cremigem Mozzarella, frischem Basilikum und einem würzigen Pesto-Aufstrich belegt.