Unsere Fleischplatte enthält eine breite Palette Charcuterie. Darunter Schinken, Salami, Truten und Hobelfleisch. Da ist sicher für jeden Geschmack etwas dabei.
Zu unseren reichhaltig garnierten Fleisch- und Käseplatten, empfehlen wir unsere knusprigen Party- oder Meterbrote. Bezüglich der Menge und Kombination mit weiteren Produkten beraten wir Sie gerne persönlich.
Unsere Fleischplatten - Eine feine Auswahl an Charcuterie, saisonal dekoriert.
7 Personen - 750 Gramm Aufschnitt davon 220 Gramm Trockenfleisch.
Unser Dinkelbrot wird mit einem Brühstück angesetzt welches das Wasser im Teig bindet, so bleibt das Brot saftig und länger frisch
Platte à 64 Stück. Luftige Blätterteig-Pastetli mit saftiger Füllung:
Thonmousse, Lachsmousse, Eimousse und Poulet-Curry.
Die Gemüseplatte enthält, Paprika, Rüebli, Kohlrabi, Gurke und Radieschen. Total ist sie ca. 1,1 Kg schwer.
Zu der Platte dazu gibt es drei feine Dips Curry, Tartar und Cocktailsauce
Pro Person rechnen wir 120g Gemüse mit Dipp.
Unsere Canapés/Belegte Brötchen (1/2 Toast) sind beliebt zu jedem Aperitif. Egal ob zum Auftakt in einen unvergesslichen Abend oder zum Steh-Apéro im Büro. Zudem machen die edlen Canapés auch optisch etwas her - das Auge isst ja bekanntlich mit!
Belegte Brötchen 1/2 Platte gross, beinhaltet 16 Stück.
Sie können vier verschiedene Sorten wählen, folgende stehen zur Wahl:
Salami, Schinken, Ei, Thon, Lyoner, Hobelfleisch, Poulet-Curry, Lachs, Tartar, Truten, Käse oder Tomaten-Mozzarella.
Platte à 15 Stück. Saftige Cherry-Tomaten mit leichten Mozarella- Kügeli, abgeschmeckt mit feiner Pesto.
Unsere Rustic Gipfeli werden von erfahrenen Bäckern nach traditionellen Rezepten handgefertigt. Wir verwenden nur die besten Zutaten, um sicherzustellen, dass jedes Gipfeli perfekt gebacken und mit dem besten Geschmack ausgestattet ist.
Unsere Fleischplatte enthält eine breite Palette Charcuterie. Darunter Schinken, Salami, Truten und Hobelfleisch. Da ist sicher für jeden Geschmack etwas dabei.
Zu unseren reichhaltig garnierten Fleisch- und Käseplatten, empfehlen wir unsere knusprigen Party- oder Meterbrote. Bezüglich der Menge und Kombination mit weiteren Produkten beraten wir Sie gerne persönlich.