Unsere Fleischplatte enthält eine breite Palette Charcuterie. Darunter Schinken, Salami, Truten und Hobelfleisch. Da ist sicher für jeden Geschmack etwas dabei.
Zu unseren reichhaltig garnierten Fleisch- und Käseplatten, empfehlen wir unsere knusprigen Party- oder Meterbrote. Bezüglich der Menge und Kombination mit weiteren Produkten beraten wir Sie gerne persönlich.
Unsere Fleischplatten - Eine feine Auswahl an Charcuterie, saisonal dekoriert.
7 Personen - 750 Gramm Aufschnitt davon 220 Gramm Trockenfleisch.
Für einen besseren und natürlichen Geschmack, werden unsere Spezialbrote noch nach traditionellen Rezepten mit Vorteigen hergestellt. Oder entscheiden Sie sich für einen herrlich luftigen Butterzopf.
(Abbildung: Butterzopf 3kg / Brote 2 kg)
Die Gemüseplatte enthält, Paprika, Rüebli, Kohlrabi, Gurke und Radieschen. Total ist sie ca. 1,1 Kg schwer.
Zu der Platte dazu gibt es drei feine Dips Curry, Tartar und Cocktailsauce
Pro Person rechnen wir 120g Gemüse mit Dipp.
Unser Party-Brioche beinhaltet 50 Häppchen, wählbar sind drei verschiedene Füllungen unter einem geschmückten Deckel.
Sie können 3 Füllungen wählen, folgende stehen zur Wahl:
Salami, Schinken, Ei, Thon, Lyoner, Hobelfleisch, Poulet-Curry, Lachs, Truten, Käse oder Tomaten-Mozzarella.
Unser Dinkelbrot wird mit einem Brühstück angesetzt welches das Wasser im Teig bindet, so bleibt das Brot saftig und länger frisch
Mini Brötli Platte klein à 30 Stück.
Sie können 6 Füllungen wählen, folgende stehen zur Wahl:
Salami, Schinken, Ei, Thon, Lyoner, Hobelfleisch, Poulet-Curry, Lachs, Truten, Käse oder Tomaten-Mozzarella.
Urdinkel Brötchen sind eine gesunde Wahl, da Urdinkel eine alte Getreideart ist, die mehr Nährstoffe und Ballaststoffe enthält als herkömmlicher Weizen. Kunden, die Wert auf eine gesunde Ernährung legen, werden diese Brötchen lieben.
Platte à 15 Stück. Eine gemischte Platte mit je 5 Stück Älpler-, Caprese- und Italian Cup's.
Ein Partybrot ist auch auf ihrem Buffet ein Hingucker. Als origineller Begleiter zu kalten Platten oder für den Grillplausch. Wir beraten Sie gerne persönlich.
Unsere Bäcker stellen für sie gerne auch ihr individuelles Partybrot her. Wir beraten Sie gerne persönlich:
- Brotsorte: Zopf- oder Brotteig
- Anzahl Brotteile
- Schriftzug
- Sujets: Herzform, Form eines Schlüssels etc.
Unsere Fleischplatte enthält eine breite Palette Charcuterie. Darunter Schinken, Salami, Truten und Hobelfleisch. Da ist sicher für jeden Geschmack etwas dabei.
Zu unseren reichhaltig garnierten Fleisch- und Käseplatten, empfehlen wir unsere knusprigen Party- oder Meterbrote. Bezüglich der Menge und Kombination mit weiteren Produkten beraten wir Sie gerne persönlich.