Die Rahmkirsch Torte ist unsere Hausspezialität und seit Jahrzehnten ein Bestseller. Sie besteht unten und oben aus einem Meringue, gefüllt mit Schlagrahm und einem mit Kirsch getränktem Mandelbiskuit. Die Rahmkirschtorte ist eine beliebte alternative zur klassischen Kirschtorte weil sie luftig und leicht schmeckt und der Alkoholgeschmack weniger dominant ist.
Kirschsirup (Zuckersirup (Zucker, Wasser)), Kirsch, aus Zuger Kirschen, Meringue (Zucker, Eiweiss (CH)), Mandelbiscuit, Gelatine, Vollrahm,
Die Himbeertorte besteht aus einem saftigen Himbeermousse und Mandelbiscuit, die Torte steht auf einem knusprigen Japonais-Boden.
Ein leichtes Biskuit mit cremiger Vanillefüllung überzogen mit einer grünen Marzipanschicht. Das ist die Schwedentorte, ein allseits beliebter Klassiker unter den Torten.
In Schweden heisst sie übrigens Prinsesstårte (Prinzessinnentorte) und auch in Sardinien kennt man diese Torten, weshalb sie auch unter dem Namen Sardegnatorte bekannt ist.
Durchmesser: 20cm
Die Himbeertorte besteht aus einem saftigen Himbeermousse und Mandelbiscuit, die Torte steht auf einem knusprigen Japonais-Boden.
Die Torte hat einen Durchmesser von 20cm und ist für 8 -10 Personen. Ist ohne Kirschen und Alkohol.
Die Torte hat einen Durchmesser von 24cm und ist für 10 -12 Personen.
Ist ohne Kirschen und Alkohol.
Unsere Saisonale Torte von September bis Februar. Es besteht aus einem Biskuitboden mit Vermicellesmousse, garniert mit frischem Vermicellespüree. Auf Wunsch auch mit Vanillecreme.
Ein Partybrot ist auch auf ihrem Buffet ein Hingucker. Als origineller Begleiter zu kalten Platten oder für den Grillplausch. Wir beraten Sie gerne persönlich.
Unsere Bäcker stellen für sie gerne auch ihr individuelles Partybrot her. Wir beraten Sie gerne persönlich:
- Brotsorte: Zopf- oder Brotteig
- Anzahl Brotteile
- Schriftzug
- Sujets: Herzform, Form eines Schlüssels etc.
Die Rahmkirsch Torte ist unsere Hausspezialität und seit Jahrzehnten ein Bestseller. Sie besteht unten und oben aus einem Meringue, gefüllt mit Schlagrahm und einem mit Kirsch getränktem Mandelbiskuit. Die Rahmkirschtorte ist eine beliebte alternative zur klassischen Kirschtorte weil sie luftig und leicht schmeckt und der Alkoholgeschmack weniger dominant ist.