Die Himbeermousseschnitte am Meter ist mit fruchtigen Himbeermousse auf einem Zuckerteig-Boden und einem hellen Bisquit. sowie frischen Himbeeren belegt.
Geeignet für ca. 15 - 20 Personen. Masse von ca. 12 cm x 60 cm.
Zum krönenden Abschluss nach einem feinen Essen oder zum Nachmittagskaffee offerieren wir mit Freude, feinste Patisserie am Meter. In verschieden Variationen erhähltich und jeweils 60 cm lang. Schnitte am Meter kann auf Wunsch vorgeschnitten werden.
Brauchen Sie noch feine Salate für Ihr Buffet? Bei uns finden Sie diverse leckere Salat Variationen.
Platte à 15 Stück. Saftige Cherry-Tomaten mit leichten Mozarella- Kügeli, abgeschmeckt mit feiner Pesto.
Die Cremeschnitte am Meter wird mit feinster Vanillecreme zwischen einer Blättetteigschicht zubereitet und mit einem zuckersüssen Zuckerguss abgerundet.
Geeignet für ca. 15 - 20 Personen. Masse von ca. 12 cm x 60 cm.
Platte à 64 Stück. Luftige Blätterteig-Pastetli mit saftiger Füllung:
Thonmousse, Lachsmousse, Eimousse und Poulet-Curry.
Meterkuchen für grosse Anlässe. Die Schokoladige Schwarzwälder wird mit dunklen Bisquit und Schokoladenmousse zubereitet.
Geeignet für ca. 15 - 20 Personen. Masse von ca. 12 cm x 60 cm.
Die dekorative Partyraupe besteht aus 10 gefüllten Vanilleköpfen.
Vanilleköpfe: Zwei luftige Biscuitschalen gefüllt mit feiner Vanillecreme, überzogen mit einer Glasur aus flüssigem Fondant.
Brauchen Sie noch feine Salate für Ihr Buffet? Bei uns finden Sie diverse leckere Salat Variationen.
Beim Griechischen Salat ist grüner Salat, schwarze Oliven Fetakäse, Zwiebeln und Peperoni drin.
Dazu können Sie Optional ein hausgemachtes Dressing wählen.
Die Himbeermousseschnitte am Meter ist mit fruchtigen Himbeermousse auf einem Zuckerteig-Boden und einem hellen Bisquit. sowie frischen Himbeeren belegt.
Geeignet für ca. 15 - 20 Personen. Masse von ca. 12 cm x 60 cm.