Die knusprige, goldbraune Laugenkruste umhüllt eine leckere Füllung aus Thonmousse oder Lachs, die mit einer Prise Salz-Butter und frischem Lollosalat serviert wird. Das Ergebnis ist ein unwiderstehlich köstliches Sandwich mit einer perfekten Balance aus Geschmacksrichtungen und Texturen. Der Thunfisch oder Lachs bietet eine reichhaltige und gesunde Proteinquelle, während der Salat für eine zusätzliche Knusprigkeit und Frische sorgt

Dieses helle Baguette mit hausgemachtem Thonmousse ist ein leckeres und nahrhaftes Sandwich, das perfekt für eine schnelle Mahlzeit oder einen Snack geeignet ist.

Dieses Laugenzöpfli ist ein Traum für alle Käseliebhaber! Es ist mit zartschmelzendem Brie, frischem Lollosalat, cremigem Cantadou, knusprigen Salatgurken und süßen Rüebli gefüllt und mit köstlichem Käse überbacken. Jeder Bissen ist eine perfekte Kombination aus würzigem und cremigem Käse, knackigen Gemüsesorten und dem herzhaften Laugengebäck.

Hünenberger Mix - Platte à 15 Stück.

5x Vermicellestörtli (nach Saison)

5x Schoggimouse

5x Cremeschnitte

Das knusprige Bagelbrötchen ist mit salziger Butter bestrichen und mit frischem Lollo Salat sowie sauren Essiggurken belegt. Das Highlight ist der herzhafte Schweizer Schinken, der in Kombination mit den anderen Zutaten ein geschmackliches Highlight bietet

Zutaten: Dinkelmehl ruch, Wasser, Kartoffelflocken, Kürbisfleisch, Hefe, Salz, Kürbiskerne, Butter, Ruccola, Bünderheu, Feigen, Parmigiano,

Der Klassiker an jedem Frühstücks Tisch – Butter Gipfel.

Das weiche Brötchen bietet eine angenehme Textur, die gut zu den knusprigen Schnitzeln passt und das Sandwich zu einem wahren Genuss macht. Es wird perfekt abgerundet durch eine hausgemachte Tartar Sauce, die aus frischen Zutaten hergestellt wird und ein hart gekochtes Ei, frische Gurken und Tomaten runden die Füllung ab.