Unsere Fleischplatte enthält eine breite Palette Charcuterie. Darunter Schinken, Salami, Truten und Hobelfleisch. Da ist sicher für jeden Geschmack etwas dabei.
Zu unseren reichhaltig garnierten Fleisch- und Käseplatten, empfehlen wir unsere knusprigen Party- oder Meterbrote. Bezüglich der Menge und Kombination mit weiteren Produkten beraten wir Sie gerne persönlich.
Unsere Fleischplatten - Eine feine Auswahl an Charcuterie, saisonal dekoriert.
7 Personen - 750 Gramm Aufschnitt davon 220 Gramm Trockenfleisch.
Platte à 15 Stück Mini Meterkuchen
5x Mini Meterkuchen Aprikosen
5x Mini Meterkuchen Zwetschgen
5x Mini Meterkuchen Apfel
Die Gemüseplatte enthält, Paprika, Rüebli, Kohlrabi, Gurke und Radieschen. Total ist sie ca. 1,1 Kg schwer.
Zu der Platte dazu gibt es drei feine Dips Curry, Tartar und Cocktailsauce
Pro Person rechnen wir 120g Gemüse mit Dipp.
Unser Party-Brioche beinhaltet 50 Häppchen, wählbar sind drei verschiedene Füllungen unter einem geschmückten Deckel.
Sie können 3 Füllungen wählen, folgende stehen zur Wahl:
Salami, Schinken, Ei, Thon, Lyoner, Hobelfleisch, Poulet-Curry, Lachs, Truten, Käse oder Tomaten-Mozzarella.
Gemischte Platte à 15 Stück. Je 5 Stück Fischer-, Metzger- und Griechisch Cup's.
Platte à 15 Stück. Eine gemischte Platte mit je 5 Stück Älpler-, Caprese- und Italian Cup's.
Die z'Vieri Platte wird direkt auf dem Partybrot angerichtet. Diese Kombination ist ein toller Blickfang und wunderschön für einen Hochzeitsapéro oder einen Muttertagsbrunch.
Bezüglich der Menge und Kombination mit weiteren Produkten beraten wir Sie gerne persönlich.
Twister Rüstic Dunkel
Die lange Teigführung (48h) verleiht dem Twister Brot die grosse Porung und den einmaligen Geschmack
Unsere Fleischplatte enthält eine breite Palette Charcuterie. Darunter Schinken, Salami, Truten und Hobelfleisch. Da ist sicher für jeden Geschmack etwas dabei.
Zu unseren reichhaltig garnierten Fleisch- und Käseplatten, empfehlen wir unsere knusprigen Party- oder Meterbrote. Bezüglich der Menge und Kombination mit weiteren Produkten beraten wir Sie gerne persönlich.